Aussi... pense à rejoindre notre grande communauté sur les réseaux sociaux ! Comment avez-vous eu l’idée de monter ce projet d’une épicerie en vrac ? Foie gras, viande de canards, confits d’oies… Nous vendons dans le magasin situé sur l’exploitation, des produits frais toute l’année, du foie gras aux viandes de canards, et confits d’oies… Nous apportons un grand soin à l’élaboration du foie gras cuisiné, en suivant notre recette familiale. De plus, nous allons en alpages l'été en Savoie ou l'air est frais, l'herbe est riche et les paysages font rêver ! Produits ajoutés récemment. Producteurs locaux en Touraine. Qualité et respect de l’animal… Depuis mon installation en 2010, le troupeau et la surface de l’exploitation ont évolué.
Au plaisir de vous renseigner ! … et d’une collaboration ! Dés que nos canetons et oisons sont assez vigoureux, nous les laissons profiter du plein air, toute la journée, sur nos terres. Il a finalement acquit depuis, un terrain nu de 18 ha sur lequel il a construit un hangar pour abriter ses 14 vaches Pie Noir et créé un atelier pour la transformation fromagère du lait.Depuis 11 ans, il travaille sur l’exploitation avec sa femme Véronique et il est assez fier, n’étant parti de rien de pouvoir aujourd’hui faire vivre une famille de 5 personnes, car ils ont trois enfants et même si leurs conditions de logements sont encore précaires puisqu’ils vivent en mobil-home, ils sont heureux de pouvoir exercer un métier qui leur plait.Leurs fromages ont d’abord eu du mal à se vendre sur les marchés car la Bretagne n’est pas une terre à tradition fromagère, l’unique valorisation du lait étant jusqu’à très peu de temps, le beurre, la crème fraîche et un peu de fromage blanc appelé groslait.Mais Gaby voulait être fromager avant d’être crémier et il lui a fallu susciter une habitude de consommation qui n’existait pas sur ce terroir breton.Il a du faire connaître et apprécier sa fabrication qui est aujourd’hui reconnue et recherchée sur le marché de Morlaix qu’il fait tous les samedis matins et où il va vendre les 3 types de fromages de sa production artisanale.Une pâte molle, façon Pont L’Evêque (3 semaines d’affinage), une tomme de 3 mois d’affinage et une meule en pâte pressée qui requiert au moins 9 mois d’affinage. Quels types de produits proposez-vous ? Le concept permet de participer à des ateliers pour apprendre à utiliser ce qui est vendu dans la boutique.Je propose de l’alimentaire avec des produits de base sans […]Le site de Mangeons Local en Bretagne s’est fait faire une ‘tite beauté… Encore plus optimisé sur mobile et tablette, une page dédiée à la carte complète , des pages par type de produits… bref, du mieux !
En balade à pied ou en vélo, une pause gourmande dans le Pays de Salers vous permettra de reprendre des forces !
Nous avons 260 brebis laitières de races Lacaune. Nous achetons localement un peu de céréales qui seront distribués aux brebis au moment de l’agnelage et du début de lactation. […]Tu souhaites causer, échanger, proposer, participer à l’aventure, nous dire à quel point on est géniaux ?
C’est dans la ferme du hameau d’Anglards-Le-Pommier que Sandrine et Olivier sont installés et exercent leur métier.Pour ceux qui sont plus éloignés et qui souhaitent goûter nos produits, nous expédions nos fromages partout en France (sous vide et en Colissimo).Bonjour j ai essaye de commander du cantal salers un message me dit aucune methode de livraison pour cette adresse ?Merci de nous contacter au 06.80.02.95.69. Mais toujours avec le même leitmotiv : produire une viande de qualité élevée de la manière la plus naturelle possible et dans le respect du bien être animal.
Surtout, nous allons utiliser ce réseau social, dans un premier temps, pour se tenir encore plus informé de l’actu du circuit court, de l’agriculture, des produits et des producteurs locaux !… mais pas que.
Producteurs locaux en Nouvelle-Aquitaine (Limousin - Poitou-Charentes) Creuse (23000) Produits de la ferme et producteurs locaux Creuse. Le magasin, qui prochainement prendra de l'ampleur, ouvre ses portes du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. L’alimentation de base au maïs en grain de haute qualité nous est cher. Trouve des producteurs près de chez toi ! Vente directe avec...Elle cultive le safran, des fruits, des herbes aromatiques qu'elle transforment et vends.Limousine de vaches, moutons Texel, veau sous la mère, de la volaille saisonnière.Des produits locaux et de saison directement des producteurs aux consommateurs.Des produits locaux et de saison directement du producteur au consommateur.Pour les locavores, les curieux, les amateurs de bons produits, découvrez les producteurs de la Vallée de la Creuse.Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Pour les locavores, les curieux, les amateurs de bons produits, découvrez les producteurs de la Vallée de la Creuse. La découpe est réalisée par un boucher professionnel. Retrouvez tous les producteurs locaux de fromages en Bretagne, qui vendent en direct et en circuits-courts. Afin que nous puissions en discuterEn raison de la pendémie COVID-19, et des difficultés d'acheminements rencontrées, nous assurons les livraisons sur un rayon de 50Km autour de St-Cernin, c'est à dire dans les environs de Jussac, Aurillac et Maurillac.
Le nom provient d’un mélange de réflexion sur la notion d’aventure, de voyage des ingrédients et des possibilités de voir les savons voguer de port en port pour aller à la rencontre de consom’acteurs. Producteurs locaux. Une viande que vous pouvez retrouver en vente à la ferme sous forme de colis. Et ça n’est que le début : on vous réserve quelques belles nouveautés à venir dans les prochaine semaines…Après nos comptes sur les réseaux sociaux Facebook, Instagram, Youtube et Linkedin… ça y est … Mangeons Local en Bretagne est maintenant sur Twitter !! Vous y trouverez moins de contenus que sur Facebook ou Instagram, qui restent nos deux principaux réseaux sociaux, mais vous y verrez tout de même quelques actus. La gastronomie fait partie intégrante de notre destination grâce aux nombreux producteurs présents sur le territoire. Précisément dans la magnifique commune de Bulat Pestivien. GAEC Bigouret Renault - viande bovine et charcuterie issues de l'agriculture BIO ... Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de vache) Fromages de vache (Tomme de vache) Fiche producteur.